Innovación, tecnología e IA. Sin humo.
Treinta minutos cada lunes con Pablo García. Sarcasmo, datos y algo que puedas usar esa misma semana. Para emprendedores, profesionales curiosos y hoteleros de España y Latinoamérica.
Un videopodcast semanal sobre innovación, tecnología e IA contado con sarcasmo y datos.
Treinta minutos cada lunes por la tarde en YouTube, Spotify, Apple Podcasts e iVoox. Un 70% útil, un 30% crítica. Pablo García separa lo que funciona de lo que solo brilla en la presentación, y te deja una tarea para esa misma semana. Para España y Latinoamérica, sin tecnicismos y sin humo.
- ✦Emprendedores y dueños de negocio
- ✦Profesionales curiosos que no quieren quedarse atrás
- ✦Directivos que tienen que decidir sobre IA sin ser ingenieros
- ✦Hoteleros y gente de servicio (sí, también os guiñamos el ojo)
Vota el humo de la semana.
Pablo nomina los anuncios tecnológicos más inflados. Tú los puntúas del 1 (sustancia real) al 5 (humo de discoteca). El lunes siguiente, el Premio Humo va al que más humo eche según la sala.
- N1Faraday Future · FF Nova«El primer humanoide con IA por menos de 2.500 $»
- N2Tesla Roadster«Un Roadster que 'vuela'»
- N3Codey (Stanford)«El robot humanoide contra la soledad»
- N4Taco Bell (Yum!)«La IA del drive-thru mejora la retención de la plantilla»
Tu empresa, tu dinero y los robots: cómo no quedar como un pardillo
El estreno. Tres señales que te tocan el bolsillo esta misma semana, una receta de IA para responder todas tus reseñas en diez minutos, y el primer Premio Humo de la historia del show. Treinta minutos para entretenerte, saber más y salir con algo que puedas usar el martes.
- SeñalesLa estafa de la llamada de 469.000 € a una empresa de Albacete.
- SeñalesLos agentes de IA que se escapan y la UE que investiga.
- SeñalesBooking, Google y la IA que elige por tu cliente.
- Room ServiceResponde todas tus reseñas en 10 minutos con IA, gratis.
- Premio HumoYYForce y sus robots humanoides que todavía no han llegado al hotel.
Siete plantas. Treinta minutos. Cero humo.
Cold open
Pablo a cámara, sin «hola», con la línea que te hace quedarte.
Señales de la semana
Lo que dicen, la traducción, y «Y tú, ¿qué haces?» con una acción para esta semana.
Room Service
Algo increíble con IA, en menos de 15 minutos, gratis o casi. Con el prompt exacto.
Batallita
Veinte años de carrera, de las cocinas con estrella a la dirección de innovación.
Para quedar bien
Curiosidades con fuente para sonar listo con amigos o compañeros.
¿De qué lado estás?
Vota A o B en los comentarios. Sin medias tintas.
Premio Humo
Los nominados se votan en el Humómetro. El ganador, el lunes siguiente.
Lo pides y te lo traen hecho.
Cada episodio, algo increíble con IA en menos de quince minutos y gratis o casi. Paso a paso, con el prompt exacto para copiar y pegar.
- 1Copia 10–20 reseñas recientes (Google, Booking, TripAdvisor, Amazon) en un documento.
- 2Busca 3 respuestas antiguas tuyas que te gusten para que copie tu tono.
- 3Pega todo con el prompt.
- 4Lee cada respuesta, cambia lo que no te guste y publícala tú.
Receta del episodio 01
Responde todas tus reseñas en 10 minutos (y que suenen a ti)
- Coste
- 0 €
- Tiempo
- 10 minutos
- Pasos
- 4
Cualquier asistente con plan gratuito (ChatGPT, Gemini o Claude).
Ver la receta y el promptTreinta minutos a la semana.
Tres cosas a cambio.
Entretenerse
Sarcasmo de cinco estrellas. Se toma la tecnología en serio; a sí mismo, bastante menos.
Saber más
Tres señales de la semana traducidas al idioma de la gente normal, con fuente y sin marketing.
Aprender algo que puedas usar
Cada episodio trae una acción concreta y una receta de IA que haces en menos de quince minutos.
Una voz. Veinte años de innovación. Cero paciencia con el humo.
Presentador · Creador del show
Pablo García
Más de 25 años en hospitality: de las cocinas con estrella Michelin a dirigir la innovación de Les Roches, la estrategia de crecimiento de una alianza mundial de hoteles y el aula de EHL. Hoy separa cada semana la innovación de verdad del humo, con sarcasmo y con datos.
- ✦Más de 25 años en hospitality, de la cocina Michelin a la dirección
- ✦Senior Director de Growth & Innovation, World Sustainable Hospitality Alliance
- ✦Profesor de Service Design & Quality, EHL Hospitality Business School
- ✦Innovación en Les Roches: 180+ pilotos industria-academia
- ✦Fundador de Gins 4U, Spark Innovation Sphere y Green Solutions
«Si no hay datos, es humo.»
Planta 05 · ¿De qué lado estás?
¿Dejarías que un agente de IA compre y pague en nombre de tu empresa sin que una persona lo apruebe?
«Ni de broma»
Un agente que paga solo es una tarjeta de crédito con iniciativa propia. Si algo sale mal, nadie sabe quién decidió.
«Que aprenda»
Con límites claros, aprende más rápido que cualquier proceso de compras. Quien espere a que sea perfecto, llegará tarde.
Se vota en los comentarios de YouTube: escribe A o B y defiende tu lado. Las tibias no cuentan.
Tu marca, en la planta que le toca.
Patrocina «Para quedar bien», un anuncio leído por Pablo o una mención en cabecera. Señales y Premio Humo nunca se venden: por eso la audiencia se cree el resto.
Ver formatosLleva el show a tu consejo.
La consultora estratégica de Pablo, operada bajo Allianzio: sesiones de estrategia, consejos de dirección, coaching de fundadores y diseño narrativo. Pocos clientes al año.
Un email. Lunes por la tarde. Las señales, la receta y el humo.
El episodio en cinco minutos de lectura, con los enlaces, el prompt de Room Service y los nominados al Premio Humo para que votes.
Cero spam. Un enlace de baja en cada email. Palabra.